于現(xiàn)代廚房中,鍋具選擇不僅關乎烹飪效果,更涉及健康、環(huán)保。近年來,一種新型鍋具——鋁合金PEEK鍋逐漸走入人們視野,以其特殊材質組合、超強性能成為市場上新寵。
PEEK〔聚醚醚酮〕是一種性能很好工程塑料,具有耐高溫、耐腐蝕、耐磨性強還有生物相容性好優(yōu)點。將其用途于鍋具內膽表面,可以很好提升鍋體耐用性、安全性。而鍋體主體采用優(yōu)質鋁合金,導熱迅速且均勻,能夠快速鎖住食材營養(yǎng),和此同時減少能源消耗。這種材料組合使得鋁合金PEEK鍋兼具傳統(tǒng)不粘鍋功能優(yōu)勢,又避免了傳統(tǒng)涂層也許帶來健康隱患。
鋁合金PEEK鍋不僅適用于電磁爐、燃氣灶許多加熱方式,還含突出抗氧化能力,長時間使用后仍能保持光滑如新。其表面經過特殊處理,不易刮花,清潔起來也更加方便。另外,因為PEEK材料本身無毒無害,就算于高溫條件下也不會釋放有害物質,因此非常適合家庭日常烹飪需求。
鋁合金PEEK鍋憑借其特殊材質優(yōu)勢,于確保高效烹飪和此同時,也為用戶提供了更安全健康飲食體驗,是現(xiàn)代廚房很好選擇。
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